Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18П

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18П – это высококачественное оборудование, предназначенное для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий. Этот тепловой шкаф отличается современным дизайном и простотой в эксплуатации, что делает его идеальным выбором для профессиональных пекарен и кондитерских.

Основные характеристики модели включают:

• Количество уровней: 18, что позволяет одновременно обрабатывать большое количество продукции.
• Размер противней: 600x800 мм, что обеспечивает универсальность в использовании.
• Электрическое напряжение: 220 В, что делает его совместимым с большинством стандартных электросетей.
• Мощность: 4,9 кВт, что гарантирует быструю и эффективную работу устройства.
• Температурный диапазон: от +25 до +85 °C, что позволяет точно настраивать условия для расстойки.
• Габариты: ширина 995 мм, глубина 1320 мм и высота 2130 мм, что делает шкаф достаточно вместительным, но при этом не слишком громоздким.
• Вес: 226 кг, что обеспечивает стабильность и надежность конструкции.
• Страна производства: Россия, что подтверждает высокие стандарты качества.
• Гарантия: 12 месяцев, что свидетельствует о надежности и долговечности устройства.

Шкаф оснащен рядом полезных функций, таких как:

• Удобное управление, позволяющее легко настраивать необходимые параметры.
• Увеличенное стекло в двери, которое дает возможность наблюдать за процессом приготовления даже при полной загрузке.
• Регулировка скорости вращения вентиляторов, что способствует равномерному распределению температуры внутри камеры.
• Программирование до 110 различных режимов, каждый из которых может включать до 4 этапов.
• Возможность обновления программного обеспечения контроллера через USB-порт.
• Совершенная аэродинамика, обеспечивающая равномерное прогревание и окраску выпечки на всех уровнях.
• Автоматическая установка поворотной рамы в положение для выкатывания тележки по завершении процесса.

Дополнительные параметры:

• Полезный объем камеры составляет 1,35 м³.
• Шкаф может вместить одну тележку ТШГ.
• Уровень влажности в камере варьируется от 0 до 98%.
• Время разогрева до рабочей температуры (+40 °C) составляет всего 15 минут.

Логистические данные:

• Длина упаковки: 1,143 м.
• Ширина упаковки: 1,08 м.
• Высота упаковки: 2,295 м.
• Объем упаковки: 2,830 м³.
• Масса нетто: 226 кг, брутто: 259 кг.
• Упаковка выполнена в виде ящика с пленкой.

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-18П – это надежное и эффективное решение для профессионалов, стремящихся к качеству и удобству в процессе работы.