Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01

Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01 – это высококачественное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни, которое сочетает в себе функциональность и компактные размеры. Этот мини-пароконвектомат, обладающий 6 уровнями для гастроемкостей формата GN 2/3, идеально подходит как для стационарного использования, так и для выездных мероприятий. Он станет незаменимым помощником в небольших кафе и на кухнях, где важна экономия пространства.

Устройство работает на основе бойлерного типа парообразования, что обеспечивает эффективное увлажнение и приготовление блюд. Электронная панель управления с русскоязычным интерфейсом и мембранной клавиатурой делает эксплуатацию интуитивно понятной. Автоматическая система мойки с использованием таблетированных моющих средств Abat значительно упрощает уход за оборудованием, а ручной душ в комплекте позволяет быстро и удобно очищать внутренние поверхности.

Пароконвектомат ПКА 6-2/3П-01 обладает множеством полезных функций, включая:

• высокоточный температурный щуп, который совместим со всеми базовыми программами;
• таймер, позволяющий устанавливать время приготовления от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
• реверсивный вентилятор с одной скоростью, обеспечивающий равномерное распределение тепла;
• возможность записи до 110 индивидуальных программ с 4 этапами приготовления в каждой из них.

С максимальной температурой в 270°C и низким энергопотреблением в 5,2 кВт, этот пароконвектомат не только эффективен, но и экономичен. Его конструкция включает вентилируемую дверцу с двойным термостойким остеклением, что минимизирует риск ожогов, а система "свободные руки" позволяет закрывать дверцу одним движением. Лоток для сбора конденсата предотвращает попадание воды на пол при открытии, а закругленные внутренние углы камеры упрощают обслуживание.

Согласно стандарту IPX5, пароконвектомат защищен от влаги, что позволяет мыть его изнутри под струей воды. Для оптимального использования рекомендуется устанавливать устройство в хорошо проветриваемом помещении, желательно под вытяжным зонтом.

Габариты пароконвектомата составляют 550 мм в ширину, 710 мм в глубину и 835 мм в высоту, а его вес нетто – 70 кг. Устройство подключается к однофазной сети с напряжением 230 В. Срок гарантии на данный товар составляет 12 месяцев, что подтверждает его надежность и качество.

Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01 – это идеальный выбор для тех, кто ценит качество, удобство и эффективность в приготовлении пищи.