Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР-ВК

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР-ВК представляет собой высококачественное электрическое оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд, включая бульоны и супы, с максимальной температурой обработки до 125°C. Этот аппарат идеально подходит для использования в заведениях общественного питания как в автономном режиме, так и в составе комплексных технологических линий.

Основные характеристики котла включают:

• Объем варочного сосуда составляет 60 литров, что позволяет готовить большие порции пищи.
• Опрокидывание осуществляется вручную, что обеспечивает удобство в использовании.
• Корпус и варочный сосуд изготовлены из аустенитной нержавеющей стали: сосуд выполнен из стали марки AISI 316, а корпус — из AISI 304, что гарантирует долговечность и устойчивость к коррозии.
• Устройство оснащено электронным управлением с мембранной клавиатурой, что упрощает настройку и контроль за процессом приготовления.
• Котел имеет сливной кран диаметром 40 мм для удобного слива жидкости.
• В комплект входит легкосъемный миксер, который позволяет эффективно перемешивать ингредиенты.

Миксер котла КПЭМ-60-ОМР-ВК обладает следующими особенностями:

• Укрепленная конструкция с толщиной ребер 3 мм для повышения надежности.
• Нижний привод и возможность плавной регулировки скорости вращения от 0 до 120 об/мин, а также функция реверса, что позволяет адаптировать процесс перемешивания под различные продукты.
• Режимы работы миксера включают «Вперед» и «Вперед - Назад», что обеспечивает универсальность в использовании.

Габаритные размеры котла составляют 1086 мм в ширину, 783 мм в глубину и 1204 мм в высоту, а его вес нетто составляет 167 кг. Устройство работает от электрической сети с напряжением 380 В и мощностью 10,3 кВт, что обеспечивает быструю и эффективную работу. Время разогрева до 95 °C не превышает 50 минут.

Котел поставляется в упаковке, размеры которой составляют 1,18 м в длину, 0,81 м в ширину и 1,40 м в высоту, а общий объем упаковки составляет 1,338 м³. Масса брутто составляет 221 кг.

Срок гарантии на данный продукт составляет 12 месяцев, что подтверждает его высокое качество и надежность. Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР-ВК — это идеальное решение для профессиональных кухонь, обеспечивающее высокую производительность и удобство в эксплуатации.